Nous utilisons des matières premières nobles que nous sélectionnons rigoureusement : nos galettes de sarrasin possèdent un goût très prononcé, dû à un mélange de farines de blé noir, et donne à la galette une teinte brune.

Nous agrémenterons vos crêpes et galettes d'un cidre artisanal provenant d'un producteur local, (ou de lait ribot pour les amateurs).